Spécialités du Jura - Les Rousses
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Terrine d’agneau de la ferme de Bélinette
7,00
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Navarin d’agneau de la ferme de la Bélinette
20,90
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Terrine aux myrtilles
5,50
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Confiture pêches au Macvin du Jura
5,10
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Confiture mirabelles au vin de paille
5,10
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Mélange forestier
A partir de
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Terrine comtoise aux morilles
7,70
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Terrine de canard au Macvin
6,90
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Terrine de foie de volaille au vin jaune
6,90
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Saucisson au Comté
6,60
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Liqueur de sapin Deniset Klainguer
20,50
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Chardonnay Arbois – Jean Louis Tissot
10,10
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Petits gris de sapin
A partir de
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Saucisse de Montbéliard IGP
6,82
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Cuvée Béthanie – Assemblage Chardonnay Savagnin – Fruitière vinicole d’Arbois
13,75
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Miel de sapin
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Miel De Montagne
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Terrine artisanale de truite fumée aux écrevisses
5,60
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Terrine artisanale au vin jaune
5,20
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Gelée de Macvin
5,40
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Gelée de bourgeons de sapin
5,10
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Confiture de framboises sauvages
5,10
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Confiture de myrtilles sauvages
5,10
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Morilles Premium
A partir de
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Verpes de Bohème (morillons)
A partir de
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Croûte forestière
19,50
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3 Terrines de légumes aux fromages du Jura
14,35
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3 Terrines au vin du Jura
12,15
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3 Terrines de truite
12,15
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Tripes comtoises au Jura blanc
14,90
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Coq au vin jaune et morilles
15,45
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Rillettes de canard au foie gras
12,90
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Terrine de canard au vin jaune
12,50
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Comté AOP Juraflore Fort des Rousses
A partir de
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Raclette nature au lait cru
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Bleu de Gex AOP
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Tomme du Jura
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Cancoillotte artisanale Lehmann nature
3,90
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Cancoillotte artisanale Lehmann aux morilles
3,90
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Cancoillotte artisanale Lehmann à l’ail des ours
3,90
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