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Spécialités du Jura - Les Rousses
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Fondue jurassienne aux 2 Comtés
23,00
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Morilles spéciales 1ère qualité
A partir de
19,00
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Terrine d’agneau de la ferme de Bélinette
7,00
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Terrine aux myrtilles
7,90
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Confiture pêches au Macvin du Jura
5,20
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Confiture mirabelles au vin de paille
5,20
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Mélange forestier
A partir de
7,50
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Terrine comtoise aux morilles
7,70
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Terrine de foie de volaille au vin jaune
6,90
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Saucisson au Comté
6,60
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Liqueur de sapin Deniset Klainguer
21,50
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Chardonnay Arbois – Jean Louis Tissot
10,60
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Petits gris de sapin
A partir de
7,90
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Saucisse de Montbéliard IGP
6,50
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Savagnin sous voile Arbois – Jean Louis Tissot
17,90
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Réserve Arbois – Assemblage Chardonnay Savagnin – Jean Louis Tissot
14,10
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Miel de sapin
A partir de
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Miel De Montagne
A partir de
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Terrine artisanale de truite fumée
5,65
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Terrine artisanale au vin jaune
5,45
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Gelée de Macvin
5,40
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Gelée de vin jaune
6,30
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Gelée de bourgeons de sapin
5,10
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Confiture de pêches au Macvin du Jura
5,20
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Confiture de myrtilles sauvages
5,20
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Confiture de fraise bio – cardamome
8,50
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Confiture de cassis bio et vanille bourbon
8,50
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Morilles spéciales Premium
A partir de
21,00
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Verpes de Bohème (morillons)
A partir de
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Sauté de pintade sauce écrevisses
13,70
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3 Terrines au vin du Jura
12,95
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3 Terrines de truite
12,95
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Tripes comtoises au Jura blanc
15,80
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Coq au vin jaune et morilles
16,20
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Rillettes de canard au foie gras
12,90
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Terrine de canard au vin jaune
12,50
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Comté AOP Juraflore Fort des Rousses
A partir de
11,75
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Bleu de Gex AOP
A partir de
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Cancoillotte artisanale Lehmann nature
4,20
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Cancoillotte artisanale Lehmann aux morilles
4,20
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