Spécialités du Jura - Morille, Comté et autres produits régionaux du Jura

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Fondue jurassienne aux 2 Comtés

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Description

Poids net : 800g

Ingrédients : 550g de comté 12 mois, 250g de comté 18 mois – Élaborée par nos soins à partir de nos comtés Juraflore

Frottez le caquelon avec une gousse d’ail. Faire chauffer 15 cl à 20 cl de vin blanc sec et versez le fromage et ne cessant de remuer. Ajoutez une petite pointe de bicarbonate de soude pour rendre le mélange plus digeste.

Graisse : 31g dont acide gras saturés : 19,5g – Glucide < 0,5g – Sucre : 0,1g – Protéines : 27g – Sel 1,5g

Informations complémentaires

Poids 0,85 kg
UGS REF0024-2 Catégorie