Description
Comté AOP (Appellation d’Origine Protégée) Juraflore – Fort des Rousses
L’Affinage est réalisé au Fort des Rousses, la célèbre cave d’affinage se trouve à 300 m de notre magasin.
Fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache.
Nos fromages sont emballés sous vide. La découpe du fromage est manuelle, la marge d’erreur est de 40g environ.
Prix au Kg : 12/14 mois : 22,00€ – 18/20 mois : 24,50€ – 24/26 mois : 28,50€ – 30 mois : 30,50€ – 36 mois : 32,50€