Spécialités du Jura - Morille, Comté et autres produits régionaux du Jura

FICHE PRODUIT
ACHAT EN LIGNE

Saucisse de Morteau IGP

8,45 

Saucisse de Morteau Label Rouge

Description

Saucisse de Morteau IGP

Poids net (par défaut) : 400g (+/-). Soit le Kg : 20,02€

Saucisse fabriquée avec des porcs  élevés – abattus et transformés en Franche Comté par les Salaisons Paillard – (anciennement Noël Myotte)

Ingrédients : Maigre et gras de porc label rouge de Franche Comté, boyau naturel de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium, dextrose – Fabriquée par les Salaisons Bouheret – 25 Noël Cerneux

Conseils de cuisson : Plonger la saucisson dans de l’eau froide et la laisser cuire 40 minutes à eau frémissante sans la piquer. Vous pouvez la faire cuire avec des légumes pour faire une potée ou des lentilles.

Vous pouvez aussi la cuire dans un papier d’aluminium en la plongeant dans la cendre 40 minutes environ

Elle se mange chaude ou froide en salade, avec des haricots verts ou blancs, avec des röstis, des frites. Le mélange terre-mer est aussi intéressant.

Nos saucisses sont conditionnées sous vide et étiquetées par la société Bouheret qui les produit. Leur taille étant variable, elles peuvent présenter un écart de prix par rapport à celui indiqué ici.

UGS REF0010-2 Catégorie