Description

Mélange forestier – Cèpes, pleurotes, petits gris, girolles, trompettes séchés.

Poids net : 100g – 200g

Utilisation : Réhydrater les champignons pendant 20 min. Cuire à feu doux dans du beurre avec une échalote ciselée, du sel, du poivre et la crème. Les champignons du mélange accompagneront vos viandes, risottos.

Conservation :

– dans un bocal en verre ou une boîte en métal dans un endroit frais et sec

– ou au congélateur (surtout si vous avez des mites alimentaires).

Origine : Import et Franche comté.