Spécialités du Jura - Morille, Comté et autres produits régionaux du Jura

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Cèpes

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Description

Cèpes – Boletus edulis séchés.

Utilisation : Blanchir les cèpes 30 secondes (pour leur enlever une éventuelle amertume) puis les réhydrater les cèpes 30 minutes. Il suffit de les rincer, les égoutter et de les cuisiner (poêlés, rotis de veau, omelette aux cèpes…)

Informations complémentaires

Poids

100g, 500g

UGS REF0008 Catégorie